8月いっぱい滞在した
北海道・稚内市
出発する前
最後の楽しみにしていた
ご当地グルメ
堪能しましょう！
ほっけの干物
礼文島の漁師さんが
こしらえた
ホッケの干し物
このへんで獲れる
ホッケは脂がのっていて美味しい！
ですが
お魚やさんで売っているのは
家の焼き魚オーブン用
フライパンでは作れない。
以前、
ホタテをくれた老夫婦から
追加のプレゼントでいただきました。
おつまみでも
ご飯のおかず でも
美味い！
つぶ貝
とある日の朝
海沿いを散歩していたら…
携帯の写真を画面ごしに
ボケッと 眺めている
ヒマそうな
地元じいちゃんを発見！
んあ？
いろいろと
話をしてみると
ご当地のおススメは？
あとで オレの家に来い！
つぶ貝
食べさせて
もらえるというので
ご自宅へおジャマする事に…
お家は
ものすごく立派な一軒家。
ですが
中にお邪魔してみると
野良犬を
放置させたかのような
荒れ具合。
でも 奥さんいるよ ♥
手ぶらでは
申し訳ないので
市場で買った 紫ウニ を
一緒に食べようと持っていくと…
こんなの
食べなれてるせいか
いらない いらない
せっかく一緒に
食べようと思ったのに！
しょーがないので
とりあえず
つぶ貝の食べ方を教わりました。
フォークでぶっ刺して
巻き方向の逆へ
回しながら抜く。
ナイフで引っ張り出すと
途中で引きちぎれてしまい
中の内臓は2度と
取り出せなくなります。
内臓ごと取り出せたら
脂肪の部分を削除
悪酔いするんじゃ！
あとは
見た目
グロテスクだけど
一口でガブリ
美味いっす！
貝を 食べ終わると
いきなり
マックいこーぜ！
へっ？
マクドナルド
ジャンクフードが
食べたかったのでしょう。
少し離れたマクドへ
僕の車でドライブする事に。
マックシェイク、アイス、
フレンチフライ、ホットコーヒー
最強のコンボ
ろくに話もせず
一気に食べあげると
さっ 帰ろう！
忙しいな…
帰りのドライブ中…
少し
プライベートなお話をしました。
なんでも
おじいちゃんは
御年 85歳
そこそこの地主らしく
血縁の家族は
他に誰もおらず
5年前に結婚した
若い外国人女性だけ。
現在、
彼女は東京に住んでいて
1年に1回
帰ってくるかどうか…
って
それ
ダマされてんじゃないすか？
と思ったけど、
言えなかった。
だってなんか
分かってそうだったし、
それが無くなると
本当に
何もなくなりそうだから。
そもそも
勘ぐり過ぎなだけで
二人の関係は
純粋なのかもしれない。
でも
僕が感じたのは
とてつもない
寂しさ だった。
とうきび ＆ 紫ウニ
帰り際 …
お土産に
ゆでとうきび
もくれました。
元気でね！
ありがと！
それから
キャンパーに戻って
紫ウニ
を食べてみます。
お醤油に少しつけて
クリーミーン !!
美味しい
でも
やっぱり 一人だと
量も多いし
もりあがらないな …
まとめ
本当の幸せは
他人を幸せにすることでしか
味わえない。
どうやって？
勉強中です。
あ、
稚内グルメ
美味しいよ！
つづく
Are you hungry ?