十勝岳の
ふもとにいる時
せっかくなので
手作り十勝うどんを
具材
・鶏もも肉、シジミ、卵
・うどん 乾麺
・豆腐一丁
・ほうれん草、長ネギ、しめじ
・調味料 (料理酒、味ぽん、エバラ etc..)
調理方法
まずは
鶏もも肉に味をつけるため
味ぽんでモミモミ
30分放置
出汁の為
シジミ、かつお節、とろろ昆布、味の素
を適量にいれます。
肉、うどん、野菜の順にいれて
煮込んだら
完成！！
不味そう！
まとめ
見かけ
よくないですが
これが
うんまい！
料理の仕方が
分からなくても
調理器具が足りなくても
調味料があれば
なんとかなる。
バンライフにおいても
大切な食生活
毎回、外食してたら
お金もかかるし、
栄養かたよって病気になります。
いま
考えてみると
旅にでてから
食生活はだいぶ改善してる。
なんでかっつーと
変なジャンクフードは
頻繁に食べなくなったし
行く先々の
旬な産物（野菜とか魚）
を 主に食べるから
ヘルシー！
つづく
食べてみます！